El mayor productor de papas fritas de Estados Unidos en crisis tras atravesar un mal momento. Lamb Weston, un importante proveedor de cadenas de comida rápida, restaurantes y tiendas de comestibles en suelo norteamericano, anunció a inicios de octubre un conjunto de medidas que incluyen cerrar una de sus plantas de producción ubicada en Connell, estado de Washington, lo que reduciría su plantilla total de trabajadores en un 4 %.
Papas fritas de Estados Unidos en crisis
Además, tiene previsto eliminar los puestos de trabajo vacantes. Lo que supone un presente difícil para el mayor productor de papas fritas de Estados Unidos
Por una parte, las acciones de Lamb Weston han caído un 35 % en 2024, reportó CNN. Por otro lado, el gigante de las french fries tiene actualmente un exceso de oferta en un momento en que la demanda es baja.
En los últimos años, los precios de los restaurantes han aumentado más rápido que los de los supermercados, lo que ha llevado a los clientes a abandonar las cadenas de comida rápida.
Este cambio ha afectado a Lamb Weston porque es menos probable que la gente cocine papas fritas en casa. Alrededor del 80 % de las papas fritas que se consumen en Estados Unidos provienen de cadenas de comida rápida, según la compañía.
Crisis del mayor productor de papas fritas
Las cadenas de comida rápida como McDonald ‘s (MCD) actualmente ofrecen menús económicos para intentar atraer a los clientes.
MCD ha lanzado un menú de 5 dólares que incluye una hamburguesa con queso McDouble o un sándwich McChicken, papas fritas pequeñas, nuggets de pollo de 4 piezas y una bebida gaseosa pequeña.
Pero estas ofertas no ayudan a Lamb Weston porque la gente está comprando porciones más pequeñas de papas fritas.
MCD es su cliente más importante. Representa el 13 % del total de ventas de Lamb Weston. En consecuencia, como le va a MCD, le va al mayor productor de papas fritas de Estados Unidos. Y MCD tampoco está en su mejor momento.
Las ventas en los restaurantes estadounidenses que llevan abiertos al menos un año cayeron un 0,7 % el último trimestre respecto del mismo período del año anterior, arrastradas por un menor número de clientes que visitan la cadena.
El tráfico de clientes a las cadenas de comida rápida cayó un 2 % el último trimestre y un 3 % el trimestre anterior en comparación con el mismo período del año pasado, según las cifras que maneja Lamb Weston.
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