La Organización Internacional del Café (ICO, por sus siglas en inglés) anunció en su último informe sobre café verde que los precios de julio cayeron un 11,8 % con respecto a junio, lo que refleja la incertidumbre económica mundial en torno a los aranceles impulsados por el presidente estadounidense, Donald Trump. Sin embargo, los precios se mantienen por encima del mismo período del año anterior.
Los precios en los mercados ICE de Londres y Nueva York disminuyeron en dos dígitos. La situación de la oferta y la demanda mejoró, y se proyecta un superávit para la temporada cafetalera 2024-25, pero es probable que no sea suficiente para reponer las existencias en los principales mercados de destino.
Precios en detalle
El Precio Indicador Compuesto de la ICO (I-CIP) se promedió 259,31 centavos de dólar estadounidense por libra en julio de 2025. Una disminución del 11,8 % en relación con el mes anterior.
El I-CIP registró una mediana de 258,78 centavos de dólar por libra y fluctuó entre 252,46 y 269,57 centavos de dólar por libra. El precio del indicador mantuvo una tendencia a la baja durante todo el mes de julio.
No obstante, el I-CIP de julio de 2025 superó al de julio de 2024 en un 9,6 %, con un promedio móvil de 12 meses de 296,29 centavos de dólar por libra.
Los precios de los Suaves Colombianos y Otros Suaves disminuyeron un 10,5 % y un 10,4 % en comparación con junio de 2025, promediando 322,37 y 325,50 centavos de dólar por libra, respectivamente, en julio de 2025.
Los Naturales Brasileños también cayeron un 12,3 %, a 297,04 centavos de dólar estadounidense/lb en julio de 2025; mientras que los tipo Robusta fueron los que más se retrajeron, con una baja del 14,8 %, a 167,19 centavos de dólar por libra.
Eventos clave que presionaron a la baja el precio del café verde en julio
En julio de 2025, algunos eventos clave ejercieron presión a la baja en el mercado, entre ellos:
- Una situación mejorada de la oferta y la demanda, donde los fundamentos subyacentes son más positivos, con un año cafetero 2024-25 estimado en superávit
- Una cosecha mejorada de Brasil, con el progreso semanal a lo largo de julio mostrando que está por delante de la tasa para el año de cosecha 2024-25. Safras & Mercado declaró que el 23 de julio la cosecha de Brasil estaba 84 % completa en comparación con el 81 % del año pasado.
- La incertidumbre general traída a la economía mundial con los nuevos anuncios de aranceles de importación de EEUU
- En Londres, las existencias de café Robusta en poder de LIFFE aumentaron un 35,8 % a 1,18 millones de sacos en julio de 2025, el nivel más alto desde junio de 2023, cuando las existencias alcanzaron los 1,25 millones de sacos
Si bien puede haber un pequeño excedente disponible en el año cafetero 2024-25, esto tal vez no sea suficiente para reconstruir las existencias en los mercados de destino clave.
Recordemos que el café verde se refiere a las semillas o granos de café crudos, sin tostar, que son las semillas procesadas del fruto de la planta del café.
Información de Tea and Coffee / Redacción Minuto Financiero
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